2 Läs mer >>
Det finns ju något som heter Bucketlist, en lista där du skriver upp saker som du vill hinna göra innan du dör. Några saker som just nu finns på min lista:
 
- skriva en egen kokbok
- bestiga Kilimanjaro 
- vara med på en OS-invigning 
- fira nyår på Times Square och se "the ball drop"
- köpa hus (redan gjort) 
 

Vad skulle det stå på din lista? 

Bucketlist

1 Läs mer >>
Ikväll gjorde vi lax med hummersås. Låter mer avancerat än det är för hummern i såsen var "bara" hummerfond. 


Men gott var det. Recept ifrån Tasteline.se!

Lax med hummersås

0 Läs mer >>
Igår gjorde vi en väldigt enkel rätt, tortellinin med svamp blandad med pastasåsen "fyra ostar", lite broccoli & paprika till det så var deg klart!


Och eftersom vi åt ganska tidigt och Halmstad bjöd på strålande väder så gick jag ut och sprang en runda efter jag lagt W vid 19. 19.50 kom jag ut, var nog tur jag bytt om innan, annars hade jag nog hamnat i soffan som alla andra kvällar. Nu blev det 4 km. 


När jag kom hem och under tiden Jah duschade fixade Adam en knäckemacka och kokte ägg till mig, världens bästa man! 

Tortellinin med svamp...

0 Läs mer >>
Ikväll blev det ett recept ifrån vardagsmaten.se, paella med saffran, kyckling, sparris, edamerbönor och paprika. Smakade mycket bra!

Paella med kyckling

1 Läs mer >>
Idag har varit en lång dag då jag varit på roadtrip till Tyskland med min syster och hennes blivande inför deras bröllop. 


Hittade ett lakritsmärke som jag fått rekommenderat av en kollega. Saltlakritsen var väldigt god, den enda jag testat hittills


Och eftersom Adam jobbar kväll så avslutades dagen så här när Wilna lagt sig.


Kokt korv, ett glas vitt och en cola!

Lång dag!

0 Läs mer >>
Måste bara tipsa alla Halmstadsbor, ja er andra också om ni är i Halmstad någon gång, att äta på Sailorsburger! Riktigt goda hamburgare. 

I priset ingår dessutom pommes, en dricka, aioli & coleslaw. 


Avslutade kvällen med banan & choklad cupcakes, recept från Roy Fares!


Sailorsburger - Tips!

0 Läs mer >>
I onsdags hade vi kvartalsmöte med jobbet och i samband med det så hade vi middag & ölprovning på kvällen. 

Vi var ute på Gudmundsgården, strax utanför Slöinge. Riktigt trevligt och väldigt god mat. 


En ale som han som äger Gudmundsgården bryggt själv, godaste ölen för kvällen!


Utökat med en bocköl, minns ej namnet men god!


Utökades med en tredje som jag inte alls minns vad det är för något, inte för att jag drack för mycket utan för att jag helt enkelt har dåligt minne!


Ralf som höll i det hela!

De styckar egna grisar där samt kör sin egen korv, must med mera. Riktigt goda korvar, så jag passade på att köpa med mig; italienska grillar, frankfurter (typ wienerkorv), Gudmundsgårdenskorv samt vildsvinsölkorv. Har inte smakat något av det än men blir nog i helgen!

Ölprovning

0 Läs mer >>
Ikväll lagade vi en fiskgryta med torks, från en sida som heter Barnmatsburken.se där alla recept är anpassade för att passa barn.



God och smakrik. Serverade med ris till! 

Skärgårdsgryta

0 Läs mer >>
Hittade ett recept på DN i går men jag tyckte lät spännande och gott. Så det testade vi idag.

http://mobil.dn.se/mat-dryck/recept/chakhokhbili-georgisk-kycklinggryta/


Tycker det blev gott även om vi nog var överens om att dillen kändes lite felplacerad. Men relativt enkelt också. Tog drygt 30 min + 30 min i grytan!

Chakhokhbili

0 Läs mer >>
Första dagen denna vecka bjöd på en köttfärspaj, mycket god!


Recept härifrån: 
http://www.tasteline.com/Recept/Kottfarspaj


Köttfärspaj

1 Läs mer >>
Igår hade vi möhippa för min syster. Den var riktigt lyckad och väldigt roligt. Det var en nöjd och trött blivande brud som lämnades hemma i Åled vid elva på kvällen.

Det började ganska tidigt då vi fick ta henne innan hon skulle till jobbet, då hon trodde att hon skulle jobba. Detta hade jag löst med hennes chef så hon hade fixat en vikarie. Vid 8 smet vi in i Sara & Dennis garage och fick vänta i drygt 25 nervös minuter innan Sara kom ut och gick till bilen. Hon blev väldigt överraskad! Kul! 


Sen började vi med ett Kundalinyoga-pass. Skönt och avslappnande, lite annorlunda mot tidigare yoga jag testat. 



Sen blev det brunch i Åled med massor av gott:

- sötpotatispaj med rödlök, mozzarella och ingefära
- ceasarsallad med räkor & kräftor
- gott bröd
- brieost
- skinka
- Philadelphia
- vindruvor, melon, ananas
- white velvet cake med alhgrensbilarfluff
- Oreokakor med chokladfluff

Petra (Dennis kusin) körde frågesport om Dennis för Sara. Hon klarade sig med väl godkänt får vi nog säga!


Sen dansade vi magdans, tyvärr har jag inte bild där innefrån men det kommer när jag fått fotona som Petra tog. Magdans var väldigt roligt, mycket höfter och skakande på både det ena och andra ;)

Under hela dagen hade vi även paketleken där Sara fick ett paket var av oss där hon fick gissa från vem det var och varför hon fick just det. Presenten skulle representera vår relation med bruden.





Sen var vi på spa hemma hos Ida & Jonas (kompisar till mig), alla tyckte det var väldigt mysigt. De fanns bastu och bubbelbad, vin, chips, ansiktsmask. 

Vi hade hängt upp ballonger här med tidigare pojkvänners namn, där Sara fick förklara vem det var, när de träffats och så. Sen fick hon smälla ballongerna när hon berättat färdigt. Sista ballongen stod det Dennis på och den fick hon givetvis behålla :) 






Kvällen avslutade vi på restaurangen Söderfamiljen, en väldigt bra avslutning för det var ganska lugnt där och alla kunde ändå prata med varandra. God mat och god dryck. Jag tog deras hemmagjorda lemonad, tapastallrik & hallonmarängswiss. Och så hade jag beställt rotfruktschips med tryffelmajjo till förrätt till oss alla! Riktigt god mat, rekommenderas varmt! 

Min systers möhippa

0 Läs mer >>
I torsdags åt vi köttfärsbiffar med klyftpotatis, mycket gott och väldigt enkelt!


Biffar med klyftpotat...