Från Lax till Langos

Satt imorse och tittade på nyhetsmorgon och där gjorde de langos, blev så sugen så ändrade kvällens middag från lax till langos! Och det ångrar jag inte en sekund just nu, blev väldigt gott måste jag säga.


Följde receptet som kocken där hade men jag gjorde 8 langos och inte 15 som det stod. Då hade de nog blivit väldigt små tror jag. Men dessa var rätt lagom i storlek, ungefär som en tredjedel av en vanlig.

Langos!

Gjorde också bara kräftröran även om det fanns en med kantareller och någon mer som lät goda. Men tyckte det räckte med en. Sen hade vi gräddfil, rödlök, västerbottenost och räkor också.


Adam har aldrig ätit langos men tyckte de var okej, han tyckte inte det var en smaksensation. Jag gillar det iallafall och tyckte det var enkelt att fixa själv även om jag är lite nojig över att fritera saker och ha massa varm olja i närheten av sig själv 😊

Kommentera här: