Heltstekt Rådjurssadel

Adam fick i 30 års present av en kompis rådjurssadel (kompisen i sig jagar själv och vet att vi uppskattar en bit bra kött) och idag tillagade vi den hel i ugnen. Endast kryddat med salt & peppar. Det blev så gott.


Serverade med ugnsrostad potatis, kokt blomkål, morotsstavar och lite tomat & gurka från svärföräldrarna växthus. Och så lite sås till men kom på nu att vi glömde duka fram gelén men men. Det var gott ändå 😊

Kommentera här: