Vitkål & purjolökssoppa

Idag gjorde jag soppa på vitkål & purjolök, blev riktigt gott. Så detta är ett hett tips på soppa! Jag bytte ut den kallrökta laxen mot laxfilé som fick sjuda med de sista 5 minuterna då vi dels hade laxfilé i frysen & dels inte är så förtjusta i kallrökt lax 😊


Hade också "vanlig" grönsaksbuljong, tog två tärningar i 1 liter vatten. Vi halverade receptet för kändes inte som vi behövde göra 8 portioner.

Recept här!

Wilnas kommentar var "den var jättevarm, pyttelite men väldigt god ändå" 😅

Kommentera här: